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栄養機能生理学ーNagasaka Laboratory

魚とヒトの健康を科学する

魚はなぜ大きくなるのか,老化はしないのに何故寿命があるのか.

私たちは何故これを食べたいと思うのか.それは魚でも同じこと.

 

生物の根幹にかかわる素朴な疑問を魚や哺乳類,細胞という

「生き物」という観点から解明していきます.

UPCOMING EVENTS

2024年8月6日 日本テレビ系列「カズレーザーと学ぶ」で長阪教授の研究内容が紹介されました!

TVer,Huluでも見られます.

2024年10月 大阪府楽水会総会で講演しました.

2024年10月 ながさき水産科学フェアで講演しました.

2024年11月 日本生化学会大会で池田学生が発表します.

Konno&レスター財団のHPで研究内容が取り上げられました.

 

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826

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683

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350

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LATEST PROJECTS

Marine Biochemistry-3

魚類の体サイズ制御メカニズムの解明

Research on the factors determining body size in fish

Marine Biochemistry-3

魚類,哺乳類の嗜好性制御メカニズム

The mechanism of food preference of fish and mammals.

Marine Biochemistry-3

魚類の寿命規定因子について

Research for determination factors of fish life span

Marine Biochemistry-3

魚類のアスタキサンチン蓄積メカニズム解明

Elucidation of the mechanism of astaxanthin accumulation in fish

Marine Biochemistry-May-02-2024-04-54-44-0431-AM

イカスミの女性ホルモン様作用について

Estrogenic effect of squid ink regulation by ERa

Marine Biochemistry-May-02-2024-04-54-44-0431-AM

植物性素材を用いた生活習慣病予防とその機構解明

Prevention of lifestyle-related diseases using plant materials and elucidation of its mechanism

Marine Biochemistry-May-02-2024-04-54-44-0431-AM

味覚と栄養吸収メカニズムの解明

Elucidation of taste and nutrient absorption mechanisms

Marine Biochemistry-May-02-2024-04-54-44-0431-AM

腸内細菌が宿主の代謝に及ぼす影響

Effects of intestinal bacteria on host metabolism

HOW DOES IT WORK

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Publication

2024 Lab member

2024年度 研究室メンバー

Eiko

長阪 玲子

Professor

2024年4月から長崎大学 教授 2024年3月まで東京海洋大学 食品生産科学部門 准教授 

名称未設定のデザイン

金城 春奈

D2 (東京海洋大学)

沖縄県産イカスミによる女性ホルモン様作用に関する研究

名称未設定のデザイン

池田 花菜

M2(東京海洋大学)

哺乳類と魚類の環境適応

名称未設定のデザイン

坂本 涼華

M2(東京海洋大学)

魚類の嗜好性に関する研究

名称未設定のデザイン

福田 彩乃

M2(東京海洋大学)

沖縄県産イカスミの脂質代謝への影響について

一緒に研究しませんか?

研究室の見学や研究内容の問い合わせなどもいつでも大歓迎です

大学院生・研究員

一緒に研究を希望される方、まずはご相談ください.日本学術振興会特別研究員(外国人枠含)の受け入れも可能です.

長崎大学内外にかかわらず,私たちの研究に興味がある方,どうぞお気軽にご連絡ください